Roheveski missioon on väärindada maksimaalselt meie käsutusse antud bioressursse, mille kasutusviisid on hetkel Eestis ahtalt rakendatud. Sorteerides ja liigiti kogudes antakse loomsetele kõrvalsaadustele suurem väärtus kogu nende elukaare ulatuses, luues kõrvalsaadustest ümbertöötlemise teel uusi tooteid ning kasutades ära kogu loomsetesse kõrvalsaadustesse salvestunud energeetiline potentsiaal.
Ümbertöötlemise järgselt on ressurss võimalik uuesti ringlusesse suunata ning seeläbi panustada jätkusuutlikuma majandusmudeli juurutamisse.
Projekti elluviimisel rajatakse jäätmete ümbertöötlus tehas koos sinna kuuluva taristuga.
Projekti on rahastanud Euroopa Liidu taasterahastu NextGenerationEU vahenditest summas 1 728 942,20 eurot.
